Willkommen im Braubogen!

Im Herzen Hollensteins erwarten Sie "wilde" und natürliche Produkte aus unserer Region.

Braubogen, historische Ansicht aus Hollenstein

Der Braubogen – Damals & Heute

Früher brachten Pferdefuhrwerke Hopfen und Malz, heute findet man im Braubogen Spezialitäten anderer Natur: Regionale Erzeugnisse umliegender Höfe und edles Wild aus dem Ybbstal


Selbstbedienung

täglich von 6 bis 22 Uhr geöffnet!

Produkte, Großteils biologischen Ursprungs aus der Region


Unser Sortiment im Braubogen

Wir bieten saisonale, natürliche Lebensmittel und Produkte aus der Region der Ybbstaler Alpen. Deshalb bitten wir um Verständnis, dass unsere Produkte nur je nach Saison und Verfügbarkeit im Braubogen erhältlich sind. 


Ybbstalwild

WILD -

  • Fleisch
  • Dauerwurst
  • Kabanossi
  • Leberkäse
  • Käsekrainer
  • Bratwürste
  • Burger-Laibchen,...

Gutes für Körper & Seele

  • Seifen (Duschseifen, Haarseifen, Rasierseifen)
  • Seifen-Barren (Dusch-Haar-Barren von Kirchweger Daniela)
  • Waschmittel auf Basis von Seifen aus natürlichen Ölen, Roy de Lin, Zero, Salbei-Olivenöl, Lavendel-Rapsöl hergestellt von www.pernauer.com

Milch, Eier & Käse

  • Weichkäse, Schnittkäse Hartkäse, von den Käsewölfen (www.kaesewoelfe.at)
  • Wachteleier und Hühnereier von unseren Biobauern aus der Region.

Dies & Das

  • Diverse Hanfsamenprodukte
  • Dipsaucen, Chutneys
  • Sonnentorprodukte

 

Getränke

  • Apfel-Birnensaft
  • Frucht - Säfte,
  • Most, Schmiedeperle und Schnaps wird nur bei Anwesenheit von mir oder einer unserer Landwirte verkauft!

HONIG

  • Hammerherrenhonig vom Eisenstraßen-Imker 
  • Blütenhonig
  • Waldhonig

Landwirte und Produzenten aus der Region.

Familie Hinterreither Katharina und Michael

Hollenstein und Göstling/Ybbs, "Gross-Steinbach"

Wildfleisch frisch

Wildfleischerzeugnisse

produziert von  Kainrath "Wildspezialitäten" aus Ybbsitz


Buchriegler Erika, "Thalbauer", Hollenstein

Bioeier


Buder Josef, "Reingrub", St.Georgen/Reith

Rillettes und Terrinen vom Wagyu Rind

https://www.wagyu-fleisch.at/biohof-reingrub


Jagersberger Bernhard, "Salcheck" , Hollenstein

Apfel-Birnensaft, Most, Schnaps

https://www.urlaubambauernhof.at/hoefe/salcheck


Jagersberger Anton, Bio-Imkerei, Hollenstein

Hammerherrenhonig, Goldhaubenhonig, 

Waldhonig, Cremehonig


Löbersorg Ingrid und Thomas, Hollenstein

Wald- und Cremehonig,

Lippenbalsam, Erkältungsbalsam


Buchriegler Cornelia, "Grub" Weyer

Bio-Milchprodukte

Rohmilch, Joghurt, Molke, 

Topfen, Mozzarella, Frischkäsetaler

Handkäse



Öffnungszeiten & Kontakt

Der Braubogen ist ein Selbstbedienungs-Lokal und wir haben daher täglich von 6 bis 22 Uhr geöffnet.

Braubogen

Dorf 60

3343 Hollenstein/Ybbs


Fragen & Anregungen

Katharina Hinterreither

Tel: 0664/3340720

info@braubogen.at